Pão pizza de caneca

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Ingredientes:

– 1 ovo
– 4 colheres de sopa de farinha (pode usar a que preferir. Pode misturar sabores, como 3 CS de farinha de oleaginosa e 1 CS de farinha de berinjela, linhaça, coco, etc
– 1 colher de sopa de azeite extra virgem
– 4 colheres de sopa de leite (coco, amêndoas, castanha)
– 1 colher de chá rasa de fermento em pó
– Orégano à gosto
– 1 pitada bem pequena de sal
– Queijo picado, e o que gostar, como peito de frango desfiado, atum, calabresa artesanal, bacon artesanal, azeitonas, ou o que a imaginação mandar

Modo de preparo:

Misture os ingredientes da massa em uma caneca grande, acrescente o os recheios e misture à massa. Asse por 3 minutos no micro-ondas ou em uma frigideira com tampa em fogo baixo, ou no forno pré aquecido a 180 graus até dourar (eu não uso micro-ondas, prefiro frigideira ou forno).

Por | 2020-07-13T20:38:37-03:00 11/04/2017|Cozinha da Doc|

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