Suco de Frutas – É Saudável?

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O suco de frutas é tradicionalmente conhecido como uma opção de bebida saudável para a maioria das pessoas, sendo elas crianças ou adultos. ⠀ ⠀

Porém essa pode não ser uma opção tão boa assim.

Os sucos de frutas são ricos em açúcar, principalmente a frutose.

A questão é que a frutose tem sido identificada como um dos fatores que contribuem para a obesidade e outros problemas de saúde. ⠀ ⠀

Mas você deve estar se perguntando se deve parar de consumir frutas? A resposta é NÃO. ⠀ ⠀

O consumo de frutas de maneira correta é saudável para a maioria das pessoas, sendo que esse consumo envolve muito mais do que o suco da fruta, fazendo parte da digestão as fibras e outros elementos. ⠀ ⠀

Um copo de suco de laranja tem grande quantidade de frutose, acima do consumo ideal diário. E o pior, sem as fibras da fruta.

Para fazer um suco de laranja se leva em torno de 8 frutas inteiras, e pode ser consumido em segundos, mas seria muito difícil mastigar e consumir 8 laranjas em segundos, sendo esse também um grande fator de diferença, além do controle da absorção de carboidratos pelas fibras.

Estudos realizados pelo departamento de nutrição da Harvard School of Public Health e publicado no British Medical Journal de 29 de agosto de 2013 mostram que o consumo de bebidas doces como sucos de frutas colabora com o desenvolvimento de diabetes tipo 2. ⠀ ⠀

Outros estudos demonstram que o consumo de suco e bebidas açucaradas colabora com obesidade e baixa estatura em crianças.

Portanto, procure fazer o consumo das frutas inteiras, sem ser em forma de suco, pois o excesso de açucares/ frutose podem provocar diversos impactos negativos na saúde.

Quer saber mais? Agende um horário pelo telefone (31) 3273-0544 ou ws (31) 99308-4151

Referência: HARTLEY, Roman. Fructose Poisoning.

Por | 2017-05-15T17:55:50-03:00 15/05/2017|Blog da Doc|

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